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1、猫肉 [性味]性温,味甘酸,无毒。
(资料图)
2、 [功效]补虚益气,疏风通络,软坚散结。
3、 [宜食]适宜虚劳体弱者食用;适宜风湿痹痛之人食用;适宜颈淋巴结核破溃者食用;适宜血小板减少性紫癜者食用。
4、 《本草纲目》:“治痨疰、鼠瘘。
5、”《本草求真》:“补血,治痨疰,又治瘰疬。
6、”《四川中药志》:“治风湿痹痛,散瘰疬结核、补虚劳。
7、” [忌食]慢性湿疹性皮肤病患者忌食。
8、有学者认为,猫肉有伤胎之弊,孕妇应当忌食。
9、 《本经逢原》:“助湿发毒,有湿毒人忌之。
10、” [按语]以猫肉治疗淋巴结核破溃者,自古有之。
11、《补缺肘后方》载:“治瘰疬有核,脓血出者:猫狸一物,料理作羹,如食法,空心进之。
12、”猫狸即猫肉。
13、近代民间有用猫肉适量.煮熟连汤随意吃,用以治疗血小板减少性紫癜。
14、另外,猫的衣胞(即猫胎盘),亦为大补气血之品,民间多认为其补益之功胜于紫河车(即人的胎盘)。
15、但猫胎盘难于收取,通常孕猫生出小猫后,即自己将衣胞吃掉。
16、 猫肉 为猫科动物猫的肉。
17、全国大部分地区有饲养。
18、宰杀后,去掉毛和内脏,洗净取肉鲜用。
19、 [性味]味甘酸,性温。
20、 [功用主治]补虚养血、通经活络、消痰散结。
21、用于风湿痹痛、瘰疬、恶疮、血小板减少性紫斑等。
22、 [临床应用] 1.治虚劳体瘦:猫肉250克,黄芪20克,当归15克,黄精15克,百合20克,玉竹12克,炖汤服食,每日1料。
23、 2.治血小板减少性紫癜:猫肉250克,花生衣5克,当归15克,杞子20克,煮熟连汤带肉随意食,每日1次,连用5--7天为1疗程。
24、 3.治颈淋巴结核:猫肉200克,加大蒜2条,煮熟食用。
25、 4.治头晕目眩、腰酸腿软:猫肉300克,生姜30克,枸杞20克,熟地20克,党参20克,黄精20克,圆肉20克,同煮汤食用。
26、 5.治气血虚弱等:猫肉1000克切块,用开水稍煮一下,捞出洗去血沫,与猪肉150克(切块),甘蔗90克切成小段(甘蔗有去掉猫肉腥膻味作用)。
27、同放于大碗内,加入米酒,枸杞15克,桂圆肉10克,生姜、葱段适量,鸡清汤1000克,隔水蒸烂,捞去姜、葱、猪肉、甘蔗。
28、加少许味精、胡椒粉、食盐调味食用。
29、有益精明目、养血通络、滋阴补肾作用。
30、适用于贫血、食欲不振、精神疲乏、淋巴结核、血小板减少性紫癜患者食用。
31、 [用法用量]煮熟,炖汤。
32、视病情适量用。
33、 [宜忌]有湿毒者忌服。
34、 [成分与药用] 本品主要含蛋白质、脂肪等,具有滋阴补肾功效。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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