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大雨过后，欧洲小麦种植者迎来收割窗口期金十期货8月11日讯，据外媒报道，分析师和农民表示，本周开始的一段干燥温暖的天气，应该会让北欧的小麦种植者加快收割步伐。此前，大雨可能会加剧小麦的质量问题，而此前的干旱已经导致小麦减产。1.在欧盟最大的粮食生产国法国，过去两周农民在收割小麦方面几乎没有取得任何进展，拖延了本应迅速的收割。法国北部Escalles的农民BenoitBoutroy本周恢复了收割，他称:“我们原本预期收成会很好，但不幸受到了降雨的影响。”2.一位德国谷物分析师表示:“如果天气确实好转，我们可能能保住收成，但不能保住质量。”“虽然我们没有看到一场灾难，但我们现在必须预料到雨水会对质量造成损害，但程度仍不清楚。”3.在波兰，大约40%的小麦作物已经收获，而在潮湿的北部地区只有15%。“看来波兰饲料小麦在小麦总产量中的份额将远远高于此前的预期。因此，高蛋白小麦的溢价将大大高于上一年度。”