1.首先要保证饮食的均衡均衡饮食是指饮食中提供的能量和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当，可以充分满足人体每日正常的生理需要，同时又要避免能量和营养物质过量所带来的不必要的代谢负担。

营养素的种类要全面，人体必需的营养素包括提供能量的营养素：蛋白质、脂类、碳水化合物，还包括不提供能量的营养素：维生素、矿物质、水、膳食纤维。这些营养素存在于我们摄入的各种食物中。营养素的数量要合理，要能够满足身体对各种营养素的需要，同时能量的摄入和消耗要保持平衡。

(资料图)

碳水化合物、蛋白质和脂肪所占总能量的百分比合理，一般碳水化合物占总能量的50～65%、蛋白质占10～20%、脂肪占20～30%。同时保证有充足的微量营养素供生长发育和调节生理功能的需要，摄入充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行，有适量的膳食纤维以助于肠道蠕动和正常排泄，减少肠内有害物质的存留。

从理论上讲，每一种食物都含有所有的7大类营养物质，但多数含量都不够均衡。一般来讲，某种食物中富含某类营养物质的同时，也有一些营养物质的含量极微，甚至可忽略不计。在设计均衡膳食时要注意摄入多种食物，才能够达到各种营养物质都同时摄入的目的。

在配制平衡膳食时要注意，每餐有主食、有副食。在副食中既要有肉类（包括大豆及豆制品）又要有蔬菜类，并配以适量的油脂类。

同时，要做到食物多样化。例如主食类除了大米和白面外，还要适量选择粗粮杂粮；副食方面要做到每天或每几天畜肉、禽肉、水产、蛋、奶、豆类更换摄入；蔬菜和水果的选择也应尽量多变换种类。

总之，一定要养成不挑食、不偏食、样样都吃的好习惯，这是保证营养均衡的关键。

2.适量增加蛋白质、氨基酸、维生素D和钙质的摄入在均衡饮食的基础上，适量增加蛋白质，氨基酸的摄入，增加维生素D和钙质的摄入。

每位患者具体情况不同，合并疾病不同，需要具体问题具体分析，临床营养师会给予患者个体化的营养处方，教您具体怎么吃、具体怎么做，才能更好的应对疾病状态，实际上“恰好的饮食就是最好的药物”。 另外，饮食的适当烹制方法以及保证食品的卫生，也是肌少症患者饮食中需要注意的方面。

口服营养补充

很多老年人，同时伴有多系统疾病，牙齿口腔功能退化，食物的消化吸收功能不好，容易伴有肌少症及老年衰弱。

针对这些患者，单纯的饮食调节不能解决患者的营养问题，需要临床营养师开具相应的营养补充制剂，进行口服营养补充，提供进一步的治疗。如果您或者您的家人患有肌少症，建议及时就诊临床营养科，由专业医师、营养师制定适合的诊疗方案。（via 北京大学第三医院）

来源：北京12320在聆听